Filterträger Bodenlos Olivenholz

• Bodenloser Siebträger für E61 Brühgruppe
• Edles Design mit Olivenholzgriff
• Liegt besonders gut in der Hand
• Inklusive 21 Gramm Sieb

Bodenlose Freiheit

Der ECM Filterträger in Bodenloser Ausführung passt perfekt zu den hochwertigen Siebträgermaschinen mit E61 Brühgruppe des Heidelberger Herstellers. Das Besondere an bodenlosen Siebträgern ist, dass sie unten offen sind und der Espresso direkt aus dem Sieb in die Tasse läuft, ohne einen Umweg über den klassischen Einzel- oder Doppelauslauf zu machen. Das hat mehrere Vorteile, die bodenlose Siebträger immer beliebter machen. Einerseits fällt die Reinigung erheblich leichter, da die schwer zugänglichen Stellen am Auslauf, an welchen sich altes Kaffeefett ansammelt, wegfallen. Andererseits lässt sich die Gleichmäßigkeit eines Espressobezugs direkt an der Unterseite des Siebs beobachten und kontrollieren. Während ein klassischer Siebträger verbirgt, ob das Wasser sich auf der Suche nach dem geringsten Widerstand Kanäle durch den Espressopuck bahnt (sogenanntes Channeling), zeigt ein bodenloser Siebträger schonungslos, ob bei der Vorbereitung alles funktioniert hat. Zu sehen, wie sich die ersten Tröpfchen entwickelt, die einen cremigen Strahl bilden, der elegant in die Tasse fließt, ist ein wundervoll ästhetischer Moment bei der liebevollen Zubereitung von Espresso. Zu guter Letzt wird das Verwenden eines bodenlosen Siebträgers mit einer dickeren Crema belohnt, da vor dem Fluss in die Tasse kein unnötiger Kontakt stattfindet.

Einfach edel, typisch ECM

Der bodenlose Siebträger von ECM mit Olivenholz und 21 g Sieb passt perfekt zu den Siebtägermaschinen der Edelmarke aus Heidelberg. Anstelle des schwarzen Kunststoffs ist am Griff echtes Olivenholz verarbeitet, welches besonders edel wirkt und geschmeidig in der Hand liegt. Das Ende des Griffs ist ECM-typisch großzügig verchromt. Dass es sich um ein Original von ECM handelt, ist an der schlicht gehaltenen Einprägung zu erkennen. Der Siebträger liegt schwer und gut ausbalanciert in der Hand und ist mit dem abgewinkelten Griff besonders ergonomisch einzuspannen. Mit dabei ist ein passendes Sieb mit einer Größenangabe von 21 Gramm, selbstverständlich passen aber auch kleinere Siebe im 58 mm Format in den Siebträger.