Herkunft: Colombia Cordillera Central – Tolima – San Juan De La China
Vielfalt: Arabica Sorten, Caturra und Castillo
Verarbeitungsmethode: in der Sonne gewaschen / getrocknet
Erntezeit: von Mitte Mai bis Ende Juli
Höhe: 1.250 – 1.850 Meter
Profil in der Tasse: Dieser Kaffee präsentiert sich mit einem sauberen und ausgewogenen Geschmack, wie es typisch für Kaffeesorten ist, die in hohen Höhen auf der zentralen Kordillere von Kolumbien angebaut werden. Er ist vollmundig, mit einem hohen Säureanteil und sehr geringer Adstringenz.
FĂĽr die Single Origin Kaffees empfehlen wir die Kaffeezubereitung mit dem Handfilter.






Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.